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Mejora de la calidad de té, vinos y jugos

Tipo: Análisis químicos

Disciplina: Microbiología y Biocatálisis

Unidad: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Sector Productivo: Alimentos, bebidas y tabaco

Tipo de Solución: Análisis y Estudios

Director/a: Breccia Javier

E-mail: javierbreccia@gmail.com

Teléfono: (02954) 15477701

Aplicaciones: Como se trata de mejorar la calidad de jugos, vinos y té en el procesos de elaboración de estos productos, es muy importante para la industria alimenticia.

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