Aportes para el Desarrollo de productores Pecuarios del Periurbano de General Pico: Repensando la Seguridad Alimentaria y las Tecnologías de Procesos

Año: 2023 - Dirección: Sebastián Ramos

Bajo el concepto “UNA SALUD”, donde se persigue el bienestar humano, ambiental y animal, desde la FCV de la UNLPam, vemos un riesgo latente para la salud pública de la comunidad de general pico, ya que muchos de estos productos son consumidos por familias de la localidad, generando altas probabilidades de contraer enfermedades alimenticias y zoonóticas.

La intervención de esta problemática a través de un programa de Extensión interinstitucional, donde se trabajen estas temáticas desde la integralidad de la problemática, favoreciendo la producción de alimentos de inocuidad y calidad, propiciando el fortalecimiento de la economía local a partir de una mayor competitividad de los productores, beneficiara directamente los habitantes de la comunidad y sentara un precedente para distintas localidades de la Provincia.

Eje: Promoción de derechos | Tipo: PROEU | Facultad: Facultad de Ciencias Veterinarias | Financiación: UNLPam | Vigencia: En curso

Integrantes: Ariel Succurro // Leticia Gomez // Tamara Cornejo // Carlos Francisco Carrizo // Walter Guillermo Marigo // Agustín Antonio Nicolas // Mariela Ayelén Mondino // Andrea Langhoff // Regimiento Tanque // Claudio Fabian Tobal // Ricardo Gutiérrez // Guillermo Pechín // Mariano Alende // Verónica Cappello // Rodrigo Ezequiel Allier // Gabriela Fernanda Gallo // Gustavo Gastón Ahumada // Gerardo Succurro // Adrián Beneitez // Matías Calmens // Matías Germán Pessacg // Cristian Nahuelquir // Eimi Magali Carabajal Aguirre // Andrea Milagros Guerra // Carolina Pavez // Anabella Piñero Gonzalez // Yanina Ramirez // Jesica Nerea Lucero Medico // Jonathan Jesús Cánovas // Facundo Ciperiani // Paola Gimena Aragon // Denis Leonel Domke // Renzo Bonivardo // Bettina Luz Spada // Zoe Mailen Laborde // Silvina Tilleria // Nahiara Lopez Trejo // Angelica Escudero // Castro Martin // Karen Pincheira

Contacto: Sebastián Ramos sramos@vet.unlpam.edu.ar

Geolocalización de las instituciones vinculadas

Instituciones Intervinientes: E.E.A. INTA-Anguil // Municipalidades de Gral. Pico // Dirección General de Agricultura Familiar del Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno de La Pampa // Dirección de Ganadería del Ministerio de La Producción del Gobierno de La Pampa // Regimiento TAN 13 de General Pico // Escuela terapia Ecuestre // Fundación La Rosa // Escuela de Apoyo a la Inclusión N° 1 “María Montessori” // Dirección de Zoonosis y Vectores de la Municipalidad de General Pico // Mesa Provincial de Zoonosis de La Pampa